Cata de Cafés Colombianos

Venezuela

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Mayo 22, 2012

CURSOS

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Cursos: Gastronomía > Otros

Cata de Cafés Colombianos

Dictado por Escuela Venezolana Del Café

Fecha de inicio:

A consultar

Ubicación:

Miranda (Ver mapa)

Modalidad:

Presencial

Duración:

2 Días

Comentarios:

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Teléfonos:

Ver teléfonos

Certificado:

Si entrega certificado

Inversión:

Bs. 500.00

Puntuación del curso
No tiene aún ninguna puntuación registrada

Puntuación de la institución
No tiene aún ninguna puntuación registrada

Imágenes del curso

Detalles del curso

Los cafés colombianos van mucho más allá de lo que el mercadeo llega, son cafés que impresionan. La idea de esta cata es empezar a desarrollar y calibrar nuestro paladar en función a cafés de alta calidad, además de tener un mayor conocimiento en cuanto a los Cafés Especiales.

Requisitos

No posee ningún requisito para ser cursado

Horario

De 9:00 a 12:00 de la mañana

Objetivos

• Aprender a catar en función a cafés de alta calidad
• Reconocer como entran en juego tus sentidos al momento de catar
• Conocer los descriptores que definen un buen café

Dirigido a

Este curso va dirigido a los amantes del buen café que desean ampliar sus conocimientos en relación a los cafés especiales. Específicamente en los cafés colombianos.

Contenido e información adicional

INCLUYE:

• Fichas instructivas de cada método de extracción
• Libreta de notas de la EVC
• Refrigerio
• Certificado de asistencia

INSTRUCTOR:

Este curso será dictado por Paramaconi Acosta, Director de nuestra Escuela Venezolana del Café, quien cuenta con importantes credenciales internacionales:

• Barista certificado por la Barista Guild of America (BGA)
• Barista certificado por la Specialty Coffee Association of Europa (SCAE)
• Lead Instructor de la Specialty Coffee Association of America (SCAA)
• Instructor de la Escuela Colombiana del Café

Ubicación de la sede

	Escuela Venezolana Del Café
	Sede: Caracas (Miranda)

	Dirección: Av. Principal de Macaracuay, Multicentro Macaracuay, Piso 7, Oficina 10. Caracas 1071- Venezuela.

Comentarios y opiniones del curso

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