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Café en Casa
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Venezuela
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Mayo 22, 2012

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Cursos: Gastronomía > Otros
Café en Casa
Dictado por Escuela Venezolana Del Café

 
Fecha de inicio: A consultar
 
Ubicación: Miranda (Ver mapa)
 
Modalidad: Presencial
 
Duración: 2 Días
 
Comentarios: (0) Ver todos
 
Teléfonos:
Ver teléfonos
 
Certificado: Si entrega certificado
 
Inversión: Bs. 500.00



Puntuación del curso
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Puntuación de la institución
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Imágenes del curso


Detalles del curso

n este taller aprenderás 4 métodos de preparación de café de manera profesional, nuestro Barista Instructor te guiará a través de demostraciones paso a paso, de todo lo de que debes tener en cuenta al momento de prepararte una deliciosa taza de café en la comodidad de tu casa. Relación de agua y café, temperaturas, tiempos de extracción y mas


Requisitos

No posee ningún requisito para ser cursado


Horario

De 2:00 a 5:00 de la tarde


Objetivos

• Conocer las características de un buen café
• Técnicas de conservación del café
• Tipos de molienda según el método de extracción a utilizar
• Aprender 4 métodos de preparación de café de manera profesional


Dirigido a

Este curso va dirigido a los amantes del buen café que desean mejorar sus técnicas de preparación y conservación del café sin salir de la comodidad de su casa.


Contenido e información adicional

INCLUYE:

• Fichas instructivas de cada método de extracción
• Libreta de notas de la EVC
• Refrigerio
• Certificado de asistencia


INSTRUCTOR:

Este curso será dictado por Paramaconi Acosta, Director de nuestra Escuela Venezolana del Café, quien cuenta con importantes credenciales internacionales:

Barista certificado por la Barista Guild of America (BGA)
Barista certificado por la Specialty Coffee Association of Europa (SCAE)
Lead Instructor de la Specialty Coffee Association of America (SCAA)
Instructor de la Escuela Colombiana del Café




Ubicación de la sede


Escuela Venezolana Del Café
Sede: Caracas (Miranda)
Dirección: Av. Principal de Macaracuay, Multicentro Macaracuay, Piso 7, Oficina 10. Caracas 1071- Venezuela.




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