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Mayo 21, 2012

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Escuela de Gestión de Alimentos y Bebidas
Curso Avanzado en Gerencia de Alimentos y Bebidas
Caracas / Fecha de inicio: Junio 05, 2012
El Curso Avanzado en Gerencia de Alimentos y Bebidas, con una duración de 192 horas (6 meses) está estructurado para brindar a los participantes una formación integral y la obtención de herramientas para gerenciar de forma efectiva cualquier tipo de negocio gastronómico. ...
Curso
Presencial
192 Horas académicas



Jr Talleres de Cocina
Taller de pan artesanal
Caracas / Fecha de inicio: a consultar
Contenido: • Elaboración de 3 tipos de masas bases en panadería • Cachitos • Pan de jamón • Pan de sándwich aliñado • Pan saborizado • Pan de fibra • Pan canilla • Pan chino • Pizza • Señoritas y pretzels • Cesta de pan • Técnica de amasado, leudado y horneado montaje y degustación Incluye guía, cer...
Curso
Presencial
6 Horas académicas


Bs. 290.00

ESCUELA ALTA COCINA
¿ Quieres Ser Chef? Hazte Un Profesional De La Cocina En: Escuela Alta Cocina
Barinas / Fecha de inicio: a consultar
Chef integral - tecnicas gastronomicas de la cocina nacional e internacional...
Curso
Presencial
10 Meses



Cocinart
Cocina para inexpertos
Caracas / Fecha de inicio: a consultar
El participante aprenderá a defenderse en la cocina y a atravesar el trauma que puede ser prepararse un buen almuerzo o cambiar el menú...
Curso
Presencial
4 Días



Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía
Especialización Técnica en Gastronomía Mención Chef Internacional
Nueva Esparta / Fecha de inicio: a consultar
El profesional podrá desarrollar, alternativamente, las virtudes de conducir, organizar y planificar el desarrollo de una empresa gastronómica, evaluar y orientar a las personas y grupos en la actividad gastronómica, profesionalizándola y garantizando la calidad del servicio, dominar todas las técnicas de la cocina nacional e internacional y m...
Curso
Presencial
0 Horas académicas



Instituto Iberoamericano de Recreación, Turismo y Gastronomía
Culinary Arts Management (Gerente en Arte Culinaria)
Nueva Esparta / Fecha de inicio: a consultar
Leer descripción en la ficha del curso...
Curso
Presencial
0 Horas académicas



Escuela de Gestión de Alimentos y Bebidas
Curso Avanzado en Gerencia de Alimentos y Bebidas
Caracas / Fecha de inicio: a consultar
El Curso Avanzado en Gerencia de Alimentos y Bebidas, con una duración de 192 horas (6 meses) está estructurado para brindar a los participantes una formación integral y la obtención de herramientas para gerenciar de forma efectiva cualquier tipo de negocio gastronómico. ...
Curso
Presencial
192 Horas académicas



Jr Talleres de Cocina
Taller de comida ligera
Caracas / Fecha de inicio: a consultar
Taller de Comida Ligera dictado por el Chef Eduardo González director de Cacerola Virtual, con el respaldo de la Lic en nutrición Durbis Peña (Magíster en nutrición, Nutricionista clínico y Asesor Nutricional)...
Curso
Presencial
6 Horas académicas


Bs. 480.00

Escuela de Gestión de Alimentos y Bebidas
Gestión de Costos de Alimentos y Bebidas
Caracas / Fecha de inicio: a consultar
Curso básico para entender la gestión del control de los costos de alimentos y bebidas de un negocio gastronómico....
Curso
Presencial
8 Horas académicas


Bs. 860.00

Cocinart
Técnicas de Cocina Gourmet
Caracas / Fecha de inicio: a consultar
Cocinart es un concepto diferente y único en Venezuela en donde nos enfocamos en dar clases de cocina profesional con profesores de alta calidad a personas que sienten interés en las artes culinarias....
Curso
Presencial
16 Días



Jr Talleres de Cocina
Taller de Sushi y Tempuras
Caracas / Fecha de inicio: a consultar
Con este taller aprenderás a preparar Sushi y Tempuras, así como también, las técnicas básicas para desenvolverte en la cocina japonesa...
Curso
Presencial
1 Días


Bs. 550.00

Jr Talleres de Cocina
Taller de pastas italianas
Caracas / Fecha de inicio: a consultar
¿ Te gustaría aprender sobre la preparación de pastas ? no te pierdas este taller en el que explicaremos desde lo mas básico como la elaboración de la masa (las técnicas de amasado, estirado, corte, etc) y hasta la preparación de salsas...
Curso
Presencial
1 Días


Bs. 320.00
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